导语:杭州,这座汗青久长的都会,不但以其漂亮的天然风光和深厚的文化秘闻著称,更是中国茶文化的发源地之一。在这里,茶香与美食完善融合,衍生出很多独特的茶味美食。现在,随着外卖行业的鼓起,杭城的茶香更是弥漫到了千家万户。本文将为您盘货杭城外卖中的茶香美食,让您足不出户,也能咀嚼这满溢的茶香。
一、西湖龙井茶香肉
作为杭州的代表性美食,西湖龙井茶香肉选用金华两端乌五花肉与杭州名茶西湖龙井共同烹制。颠末油炸、酱烧等工序,末了参加白芝麻、葱花粉饰。肉香中融入茶叶的清香,茶香中包裹着肉香的厚重,入口鲜咸软烂,油而不腻,香而不肥,酥而不烂,回味绵长。
二、龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的传统名菜,选用明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。将虾仁去虾线、洗净、腌制,放入油锅翻炒,再倒入泡开的龙井茶,末了烹入黄酒、盐。成菜后,虾仁白嫩、茶叶翠绿,口感鲜嫩软滑、香醇绵糯、清新不腻,深受老人和儿童喜好。
三、德清茶香鸡
德清茶香鸡选用海拔600米以上的莫干山高山竹林鸡及莫干黄芽作为食材,先腌后卤,再用茶叶、大米、红糖熏制入味。莫干黄芽香味绵长,鸡肉荤而不腻,烹制好的茶香鸡色泽红亮、茶香四溢。
四、茶香糕点
在杭城,茶香糕点也是一道不可错过的美食品茶。如龙井酥、茶叶蛋等,都是将茶叶与糕点奇妙联合的佳品。龙井酥口感酥脆,茶香浓厚;茶叶蛋则是以茶叶为调料,味道独特品茶。
五、茶香饮品
杭城的茶香饮品也是一绝,如龙井绿茶、碧螺春、毛尖等。这些饮品不但口感醇厚,还具有清热解毒、提神醒脑的功效。在外卖平台上,您可以选择各种茶香饮品,为繁忙的生存增加一份清新。
六、茶香美食外卖平台保举
1. 美团外卖:美团外卖平台上的茶香美食种类繁多,可以满意差别口胃的需求。
2. 饿了么:饿了么平台上的茶香美食同样丰富,代价实惠,配送速率快。
3. 蜂鸟即配:蜂鸟即配平台上的茶香美食,奇怪鲜味,口感正宗。
总结:杭城茶香满溢,外卖品茶海选盘货为您出现了这座都会的独特魅力。在繁忙的生存中,不妨选择一款茶香美食,让茶香伴随您度过优美韶光。信赖通过这篇文章的先容,您已经对杭城茶香美食有了更深入的相识,赶快举措起来,品尝这满溢的茶香吧!